quinta-feira, 23 de setembro de 2010

Café Árabe


Ingredientes:

• Cinco xícaras de café de água• 2 colheres de chá de açúcar (ou à gosto)• 5 colheres de chá de pó de café com uma pitada cardamomo em pó (ou à gosto).

Modus Operandi:

1. Coloque a água pra ferver, acrescente o açúcar, o pó de café e mexa em fogo médio.
2. Quando ferver diminua o fogo e deixe ferver por mais 1 minuto, tome cuidado para não tornar enquanto ferve.
3. Deixe assentar o pó, e sirva com 3 gotas de água de rosas (opcional).

Salam Aleikun!

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