quarta-feira, 13 de abril de 2011

Monges Tibetanos - Om Mani Padme Hum

Sergio Sampaio - Quero Encontrar um Amor

Quero Encontrar Um Amor - Sérgio Sampaio

Quero encontrar um amor, daqueles que não batem na porta pra entrar Aquele que não hesita em espantar a visita que me visitar Seja um cordeiro e seja um leão , um bicho do mato e de estimação E pode ser que me queira ou me faça dormir na esteira estendida no chão Quero encontrar um amor misto de samba leve com heavy metal Que ponha as unhas de fora mas no "H" da hora me venha total Que tenha um ar diferente do meu, que seja um canal aberto pro céu E sempre na geladeira um vinho de primeira roubado da adega de Deus Quero encontrar um amor que só tenha motivos pra me evitar Algo de samba-de-breque um jeitão de moleque, trajes de escolar Um CDF e um fora da lei, ah, onde encontro este amor, eu não sei É num barzinho lá em cima ou na próxima esquina Eu só sei que eu encontro o meu bem!

sábado, 19 de março de 2011

Queijo Shanklish

Ingredientes:
1 litro de leite
1 colher de sopa de iogurte natural
1/4 de litro de água fria
sal a gosto
Modus Operandi:
ferva o leite e espere amornar, coloque o iogurte natural, espere por oito horas e leve a geladeira por dois dias. depois misture 1/4 de agua fria e leve ao fogo até o ponto de fervura. espere esfriar e escorra a agua. sal a gosto e tchãrã, tá pronto!!!

sexta-feira, 11 de março de 2011

Kafta

Ingredientes:



1kg de patinho moído

1cebola picada

3 colheres de sopa de salsinha picada

2 colheres de chá de pimenta síria

1 limão espremido

3 colheres de sopa de óleo

sal à gosto


Molho:


1 xícara de chá de iogurte natural

1 colher de sopa de suco de limão

sal

páprica picante


Acompanhamento:


pão sírio, pepino em conserva em rodelas, cebola frita e tomates em cubos.


Modus Operandi:


Misture a carne, a cebola picada, salsinha picada, pimenta síria, o limão e o sal e forme bolinhos compridos, afinando a ponta. Frite-os ou asse-os e reserve.